今回はセブの人気店The Tinder Boxをご紹介します。
雰囲気も良くてメニューも豊富。セブ在住の人や長期の留学生の間では有名なお店ですが、モールやITパークの中にあるわけではないので旅行者や短期の留学生には意外と知られていないお店です。
場所はバニラッドのM.クエンコアベニュー沿いにあります。タクシーやジプニーでお店の前を通ることは多いはずです。
先日ご紹介したAnzani Prime(アンザニプライム)と同じ建物の1Fに入っています。
参考記事:セブで成功のステーキが食べられるというAnzani Primeへ行ってきた
ブランチからディナー、食後のBarまで楽しめる
この日はディナーで利用しましたが、実はThe Tinder Boxは朝の7時から夜中0時まで営業しています。
そのため朝食で訪れる方も多いそうです。
今回はディナーを1Fで利用しましたが、上にはBarもあるので食後に利用する人もいます。

店内の様子

客層も良いそうで…
平日の夕方でしたが、なかなか盛況でした。
先にお伝えしておくとこのお店はセブでは高価なレストランの部類に属します。この日来ていたお客さんを見ても、お金持ちそうなフィリピン人や欧米人が多かったです。
メニューはテーブルでオーダーするのですが、ハムやチーズを買って店内で食べることも出来ます。
試食もさせてくれますよ!
このスタイルはミケランジェロやオライスパニアと同じですね。

ハム&ソーセージ

チーズは世界中のものが揃います
メニューも見てみましょう。
やはり値段はそこそこしますね~。しかしメイン以外は250ペソ~500ペソで注文出来ます。
メインはさすがに500~1000ペソ以上しますが、それでも日本に比べればかなり安いです!
これはいったい何料理といえば良いのか分かりませんが、前菜からお肉、パスタ、ピザなどかなりバリエーション豊かです!
写真を撮り忘れましたがお酒もビールやワインが沢山置いてあります。

壁には沢山のワイン

ワインに囲まれたテーブルも(Facebookより)
早速注文してみました。
この日は2人だったのであまり沢山はオーダー出来ませんでした。

サラダ(Spiced Tuna ‘SALADE NICOISE’)370ペソ

マッシュルームのアヒージョ(MUSHROOM and JAMON SERRANO AL AJILLO)330ペソ

US ANGUS BEEF TENDERLOIN(1430ペソ)

ビールはやっぱりサンミゲル

ワインもあります
ステーキが運ばれてきた時に赤ワインを注文したので、ついでにブルーチーズも注文してみました。

チーズはグラムで売られています
ちなみにチーズを買う時にお店の人はやたら100グラムを勧めてきますが、2人でチーズ100グラムはかなりのボリュームです(笑)
料理の味はどれも素晴らしいです!
次回は朝食やBarで利用してみたいと思います!!
お店情報
店名:The Tinder Box
住所:Gov. M. Cuenco Ave, Cebu City, 6000 Cebu
TEL:+63 32 234 1681
営業時間:7:00~0:00
Wi-Fi:あり