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フィリピン、いやアジアでも有数のサーフスポットであるシャルガオ島ですが、今回はおススメのレストランを紹介します。
通常シャルガオ島でレストランといえば、リゾートホテルの中にある店やカフェを指します。レストラン単体で出店している所は少ないんですね。しかもヨーロッパやオーストラリアの人が経営していることが多いので、西洋のメニューが多いんです。
今回ご紹介するMAMA’S GRILLはそんな中でもローカルの人が経営するお店です。
場所は以前にご紹介したホテルBravoから歩いてすぐ。
夜だと目立つのですぐに分かると思います。
コチラはバーベキューのお店。肉やシーフードを焼いて食べるというワイルドなスタイル。
クラウドナインへ向かうメイン通りであるツーリズムロード沿いにあるので、通りから美味しそうな香りが煙と一緒に立ちこめます。
こちらで具材をオーダー
まずは自分が食べたい具材をオーダー。豚肉、鶏肉、ソーセージ、魚(マグロなど)、野菜、貝など豊富なメニューです。
またドリンクは隣の冷蔵庫から勝手に取っていくというパターン。
オーダーするとその場で焼いてくれます
店は夕方から賑わっています！
しばらくすると店員さんが注文した串を運んでくれます。
まずはコチラのチキンから。味付けは甘辛いタレが付いています。フィリピンでよくあるやつですね。
ビールにとても合うので気に入りました。最初は恐る恐る少量のオーダーでしたが、すかさず追加オーダーに行ってきました！
追加の串。
お客さんもさっきより増えている！
シャルガオ島では珍しいローカルレストラン。欧米人が好むのも分かる気がします！
あるサイトによるとほとんどのオーストラリア人が行くらしいです。ホントかよ(笑)
シャルガオ島にお越しの際はぜひ足を運んでみてください。
お店情報
店名：MAMA’S GRILL
住所：Tourism Rd, General Luna, Surigao del Norte
営業時間：18:00～22:00
Wi-Fi：なし
