こんにちは！セブ留学アカデミーの神谷です。
ポルトガル料理ってあまり馴染みがありませんよね？
実は、セブのITパークにポルトガル料理屋さんがオープンしたんです！
ポルトガル料理を食べるのが初めてな私は、とてもワクワクしながらお店に伺いました。

オーナーの方がお勧めしてくださった海鮮メインのお料理はどれも美味しく、
お洒落な店内でワインをいただきながら、とても素敵な時間でした♪
今回は、そんな『Run Sardine Run』さんを紹介させていただこうと思います！

『Run Sardine Run』の位置情報

お店があるのは、ITパーク内、38th Avenueコンドミニアムの1階です。
最近オープンして話題のDEAN & DELUCAの向かいにあります。

『DEAN & DELUCA』
写真では見にくいですが、夕方でもたくさんの人で賑わっていました。
日曜日の日中は、店外まで長蛇の列ができているそうです！さすが！！

店内の様子

こちらが店内の様子です。
店内はとてもお洒落です！
天井からはガラスのオブジェが吊り下げられており、魚の群れが表現されていました。
まるでディズニーシーのマーメイドラグーンに来たかのようです♪

メニュー

こちらがメニューです。
私たち全員ポルトガル料理を食べるのが初めてで、メニューを見てもどれを頼むべきか分からず、、、。
そんな時！オーナーの方がいらっしゃったので、お勧めを伺って注文することにしました。ラッキー！！

こちらのお店は、ワインの種類も豊富です。
私たちは、白ワインとロゼワインをいただきました。

お料理

こちらは、お通しのバゲットです。

そして、今回頼んだお料理がこちら！

Croquetes　150ペソ/個（コロッケ）
プルドビーフが詰まったメンチカツのような感じで、クリーミーなパプリカアイオリソースとの相性抜群でした！

Figado　320ペソ（鶏レバーとワインのパテ）
鶏レバーはクセがなく、まろやかでクリーミーなパテとサクサクしたえびせんべいのような食材がベストマッチでした。

Becalhau　580ペソ
こちらは、海鮮グラタンです。
中には、分厚くカットされたプリプリの白身魚とジャガイモがたくさん入っていました。
ホワイトソースはくどくなく、こんがりと焼き上げた表面のパン粉が美味しさを倍増させていました♪
Ovo　620ペソ
こちらは、薄焼きオムレツです。海老は大きくプリップリで、とろとろの卵にも魚介の旨味がしっかりついていました！

Camarao　860ペソ
こちらは、パリパリにグリルした海老をガーリックとビールで煮込んだお料理です。
香り豊かなビールとガーリックのスープに海老の旨味が染み出ていて、とても濃厚でした！
また、パクチーがアクセントになって、重くなりすぎず後味はさっぱりとしていました。
Peri Peri　780ペソ
ポルトガル名物『ペリペリチキン』です。
グリルしたチキンに、ペリペリと呼ばれる唐辛子のソースを付けていただきます。（ソースの写真がなくてすみません、、、）
ペリペリとは、スワヒリ語で唐辛子という意味で、アフリカからポルトガルに伝わったそうです。
鶏肉は、外はパリパリ中はジューシーでとても美味しかったです。
ペリペリソースは思った10倍辛かったので、辛い物が好きな方にはぜひお勧めしたいです！
ちなみに、ペリペリチキンを頼むとポテトチップスとサラダが付いてきます。

Garoupa　1400ペソ
こちらは、フィリピンの高級魚”ラプラプ”と海老、そしてパプリカが入った海鮮トマト味の雑炊です。
大きくカットされたラプラプの身がゴロゴロと入っており、とても贅沢でした！
ラプラプはしっとりと柔らかく、海鮮のお出汁が効いたスープをレモン果汁がさっぱりと仕上げていて、とっても美味しかったです♪

まとめ

今回は、ITパーク内にオープンしたポルトガル料理屋さん、『Run Sardine Run』さんをご紹介しました！
正直、価格設定は高めなのですが、お料理は格別に美味しいです！！
特別な日のディナーに利用するのもオススメです。
ポルトガル料理を食べてみたい方は、ぜひ行ってみてください♪

お店情報

店名：Run Sardine Run
住所： 38 Park Avenue, Retail 2 India Street, Cebu IT Park, Cebu City, 6000 Cebu
営業時間：（ランチ）12時00分～15時00分（ディナー）17時00分～21時00分
定休日：月曜日
TEL: +63323288243
Website：https://lavielifestyle.ph/